蛋糕在罐子,肉毒中毒与食品安全体系的早期阶段

也许你已经在你最喜欢的社交网站上收藏了这个书签:罐子里的蛋糕食谱。深受宿舍学生和pinterest用户的欢迎,这些小甜点被舒适地塞进一个小罐子或罐子里,经常在微波炉中烘烤。

尽管他们可能很可爱,这些零食会威胁到你的食品安全[…]

vwin官网新根公司和密歇根州立大学在创新和食品安全方面的合作伙伴

2017年5月,密歇根州立大学食品加工与创新中心破土动工,创新及符合规管的商业食物发展,处理,包装和研究设施。它的设立是为了创造一个支持性的环境,以加速和减轻粮食和农业新产品和工艺发展的风险。德赢官网与[…]

给代加工厂的食品安全问题

天然食品工业充满了新的产品概念,德赢官网从尖端的原料和独特的配送形式,以异国情调和创意包装。其中许多产品是由企业家和初创公司开发的,他们需要合作包装商和合同制造商的支持,才能将自己的想法推向市场。说到食品安全,[…]

食品安全:QC经理和运营经理(请勿)走进酒吧……

这篇博客文章是由一位新产品销售和市场专家撰写的。vwin官网

微生物在食品生产中呈现出一种有趣的模式——如何在加速检测过程的同时仍然保持食品安全?

细菌的问题在于它是否存在于食物中,环境或你的内心,需要时间[…]

单核细胞增多性李斯特氏菌对食品行业提出了独特的挑战vwin综合过关德赢官网

单核增生李斯特菌(L。(单核基因)在新鲜农产品行业再次成为头条新闻,德赢官网这次疑似袋装沙拉受到污染。

而食品工业已经控制到vwin综德赢官网合过关位,以应对L。单核细胞基因和其他食源性病原体一样,疫情发生。最近的一篇文章探讨了这种疾病的传播[…]

新系统检测活性志贺毒素

美国农业部西部地区研究中心的科学家们提出了一种检测志贺毒素的新方法。致病性大肠杆菌O157:H7血清型的产物,通过使用照相机和发光源,生物地确定活性毒素。

负担得起的,像这样的敏感设备是需要的[…]

十大食物寄生虫

当许多人考虑适当准备食物以帮助消除食品安全风险时,他们经常担心主要的病原体,如E。杆菌或沙门氏菌。这些病原体是非常危险的——大多数疾病,食物中毒住院和死亡是由主要病原体引起的。

但是一份来自世界各地的新报道[…]

通过冰箱保护环境

就像你妈妈可能告诉你的:多吃水果和蔬菜。

正如营养专家告诉你的:保持一个分开的盘子,多吃水果和蔬菜,但蛋白质,碳水化合物和更多。

但是,也许每个人都在关注的不只是你的健康,还有环境。

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欧盟准备改变食品标签

在美国提出改革建议之后美国食品和药物管理局(FDA)的食品标签修订了欧盟(EU)的食品法规。

这些变化不是新的规定,但是今年将最终生效的法律要求。欧盟法规1169/2011,最初于2008年1月底提出,[…]

安全事项:热狗

前往美国的任何体育赛事,不管是大联盟还是你7岁孩子的比赛,你可以找到典型的食物:热狗。有很多不同的烹饪方法,在上面加更多的配料,但它到底是什么呢?

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