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澳大利亚和新西兰的主要食品监管机构制定了被称为“世界上最严格的标签法”,包括其无麸质产品的标准。

根据澳大利亚和新西兰的食品标准,一个由两国政府及其国家/领土政府组成的管理机构,食品必须符合德赢官网

美国出现新的“八大”食品过敏原?

在美国,目前联邦食品承认了八种主要的食物过敏原,药品和化妆品法:牛奶,鸡蛋,鱼,甲壳类动物,树坚果,小麦、花生和大豆。现在,美国食品和药物管理局(FDA)正在考虑添加另一种常见的食物过敏原,把“八大”变成“九大”。

10月30日,的[…]

消费趋势:61%的美国人关注食品标签

食品标签不仅仅是包装上的营销文字——它向消费者揭示了重要的健康信息,让他们在杂货店的货架上闲逛时做出更明智的购买决定。

密歇根州立大学(Michigan State University)最近公布了一项名为“食品素养与参与度”(Food Literacy and Engagement)的调查结果。一项针对2000多名美国人的调查[…]

你知道吗?-牛奶过敏

这张图表来自于新根公司的过敏原内部通讯,vwin官网为过敏原测试和相关技术的最新发展和新闻的资源。点击这里阅读最新一期的过敏原内幕。

牛奶过敏有很多种,乳糖不耐症也影响着世界上很多人。牛奶[…]

消费者:食品标签要“干净”

从汤到谷物,以及介于两者之间的一切,一些知名公司已经承诺从他们的产品中去除人工成分,以满足消费者对“清洁标签”日益增长的需求。

根据市场调查,据预测,到2020年,全球清洁标签食品和饮料的销售额将达到1800亿美元[…]

周一联系

没有时间在网上搜索最新的动物安全信息,食品安全、和农业新闻?放松,我们已经搞定了。

动物科学

奶牛说“哞”的意思是什么——英国广播公司母子之间的沟通能力不仅仅是人类之间的。英国科学家发现牛有共同的特征[…]

英国出台新的食品过敏原标签规定

本周早些时候,欧洲的一项新立法生效,要求食品生产商更改预先包装的食品标签,以便在用作配料时强调14种不同的过敏原。这些变化将以更清晰、更一致的方式提供过敏原信息,让消费者更容易生产更安全的食品[…]

在食物过敏的情况下,安全是关键

对于食物过敏的人,在餐馆或别人的家里吃饭会带来一系列的风险,这些风险可能会把原本想要放松的体验变成充满隐患和风险的体验。梅奥诊所(Mayo Clinic)发表的一篇文章总结了几个有助于留住你的小贴士[…]

加拿大引进机械嫩牛肉标签

加拿大的消费者现在可以很容易地确定他们要购买的牛肉是否经过了机械软化。

为了应对2012年的大肠杆菌疫情。与机械嫩化牛肉(MTB)有关的大肠杆菌,加拿大政府规定使用清楚标明结核分枝杆菌的标签,还包括安全准备产品的说明。

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自然产品之争

营销策略对我来说几乎总是管用的。迪斯尼乐园是世界上最快乐的地方吗?当然是。是巴黎,法国真的是爱情之城吗?我在那里的时候爱上了焦糖布丁,显然这也是对的。标签上写着“天然”的食物真的是天然的吗?[…]