研究:几乎8%的美国人儿童对食物过敏

人们早就知道,在发达国家,有多少儿童对食物过敏一直在增加。最近的一项研究证实,在美国,大约8%的儿童有食物过敏——总共超过560万儿童。

“在美国,儿童食物过敏是一个严重的问题。”博士说。前腿。古普塔,本研究的主要作者。“它在很多方面影响着儿童及其家庭的健康和幸福,包括社会、在心理上和经济上。”

来自芝加哥Ann & Robert Lurie儿童医院的研究人员2015年至2016年间,共收到近4万名儿童家庭的调查回复。

这些回答本身并不能构成一个完整的故事。父母报告的过敏症状并不是真正的过敏症状。总而言之,根据调查,据报道,大约11%的儿童有严重的食物过敏——这与之前已知的6-8%的范围不符。

为什么报告的过敏人数更多?研究人员认为,答案可能在于缺乏适当的医生诊断。

“这一差异强调了改善患者接触经过准确诊断食物过敏培训的医生的重要性,以防止将家庭置于社会的压力之下,不必要地避免食用他们并不真正过敏的食物会给他们带来情感和经济上的负担。注意的是,食物不耐受有时被忧心忡忡的父母解释为过敏。

在梳理完数据后,研究人员发现,在调查中报告的食物过敏症状中,约有4%与典型症状不一致,最终的数字是7.6%

这一比例,40%的人对一种以上的食物过敏。在调查中,20%的父母报告说,在过去的一年中,他们把食物过敏的孩子送到急诊室进行过敏反应治疗(42%的父母要求孩子在有生之年去急诊室就诊)。

美国最常见的食物过敏原花生,但是其他主要的过敏原包括牛奶,贝类、树坚果,鸡蛋,鱼,小麦和大豆。由于美国的原因,食品包装上必须标明“八大”过敏原食品和药物管理局(FDA)。根据研究小组的说法,美国大约有15万儿童对芝麻过敏,一种“上升的过敏原”认为FDA正在考虑增加对于它的监管阵容,目前正在进行公开评论。

评论都关门了。