Buzzkill:新的研究将杀虫剂与蜜蜂数量下降联系起来。

空气中弥漫着春天的气息,随之而来的是蜜蜂的嗡嗡声。在过去的几年里,然而,科学家们继续研究各种各样的因素时,许多人习惯的嗡嗡声并没有那么普遍,从气候变化到病毒再到[…]

疾病预防控制中心:李斯特菌疫情罕见但严重

如果你以前不熟悉李斯特菌,你现在很有可能是由于最近召回的冰淇淋和鹰嘴豆泥都被发现受到了病菌的污染。受污染的冰淇淋与美国境内的几起疾病和三起死亡有关。虽然[…]

毒理星期二:欧洲监狱打击“法律高点”

欧洲多所监狱最近的报告显示,尽管非法药物在监狱墙内的使用继续减少,“合法高潮”和与之相关的暴力,仍在上升。

由于它们的合成成分被称为“合法高潮”,这些药物经过化学改造,产生了与非法物质类似的效果[…]

星期一链接

没有时间在网上搜索最新的食品安全,动物的安全,农业新闻呢?放松,我们已经把它盖好了。

动物科学

大黄蜂的基因组在授粉领域引起了轰动——《科学日报》称,蜜蜂在我们的生态系统和世界粮食供应中发挥着关键作用。多亏了[…]

环境监测与ATP测试

随着FSMA的最终定稿和合规日益临近,环境监测变得越来越重要。其中一个关键方面是测试工厂环境的清洁度,从而评估设施清洁过程的有效性。最常见的清洁度测试之一是三磷酸腺苷(ATP)。ATP是一种分子,存在于[…]

杀菌剂在降低跳蚤和唐的应用

当科学家们不断地寻找方法来创造更好的抗病作物时,杀菌剂的应用被认为是解决目前镰刀菌头疫病(FHB)和脱氧尼瓦伦醇(DON)污染等问题的一种潜在方法。

欧洲和美国都有已经对真菌毒素的限制作出了严格的规定,包括原粮中的DON污染,影响出口[…]

我可以吃吗?新应用程序在食物过期前警告您

你是否发现自己扔掉了那些你忘了挂在冰箱后面的没吃过的食品?或者想知道你是否还能吃得下昨晚意外留在柜台上的熏肉?好,美国农业部的一个新应用程序现在会提醒你食品即将到期,并且会[…]

我得了8分!在地球日测试中测试你自己

45年前的今天,世界地球日提醒人们,我们已经得到了丰富的自然资源,并迫使我们可持续地使用它们。这个想法最初是由美国参议员盖洛德·纳尔逊在1969年圣巴巴拉石油泄漏事件后提出的,加利福尼亚,成立于[…]

新的加拿大食品安全网络旨在加快响应时间

为了提高加拿大的预测能力,发现并应对食品安全风险,加拿大联邦政府最近宣布,将在未来五年内投资3070万加元(2470万美元)建立自己的食品安全体系。

根据最近的一篇文章,这笔投资将有助于为新食品提供资金[…]

来自19年试验的数据检验了小麦镰刀菌病。

随着小麦生长季节的临近,小麦镰刀菌病(FHB)的问题日益突出,如何防治?不容忽视。在最近的一项研究中,一位病理学家和他的团队研究了近二十年的杀菌剂试验,试图找到控制这种疾病的最佳方法。

调查结果[…]