替换小母牛的基因组检测选择

随着低成本基因组测试的到来,越来越多的注册纯种和商业生产商使用这些工具进行常规的分类和选择应用。

虽然基因组测试的成本已经下降,它们仍然是实质性的,奶牛场工人正在寻找最具成本效益的技术应用。为了解决这些问题,[…]

研究表明,燕麦中含有霉菌相关毒素;宠物食品

真菌毒素再次成为头条新闻,由于在某些类型的宠物和人类食品中发现了高浓度的霉菌毒素。

本月早些时候提起的一项诉讼指控,数千只狗可能被含有真菌毒素的宠物食品所毒害,它可以生长在谷物上,当[…]

报告4种常见病原体的食物来源

跨部门食品安全分析合作组织(IFSAC)最近发布了一份新的报告,概述了最容易感染病原体的食品,包括美国在内的几个组织的伙伴关系农业部美国美国食品和药物管理局疾病预防控制中心。

标题为“沙门氏菌食源性疾病来源归因估计,[…]

孩子的过敏可能与你洗碗的方式有关

一项新的研究表明,用手而不是用洗碗机洗碗的父母可能会降低孩子患过敏的风险。

发表在儿科杂志上,这项研究跟踪调查了大约1000名居住在瑞典哥德堡地区的儿童和他们的父母。研究人员不仅调查了父母是否洗手[…]

周一联系

没有时间在网上搜索最新的食品安全信息,动物安全,和农业新闻?放松,我们已经搞定了。

食品安全

对于花生过敏患者,美国哥伦比亚广播公司报道,大约300万美国人对坚果过敏,大多数人对花生过敏。但救济[…]

全国爱宠日突出宠物食品安全

随着网上猫视频的大量涌入,以四条腿朋友和豪华宠物温泉为特色的家庭肖像现在成为一项可行的业务,人们爱他们的宠物已经不是什么秘密了。但如果你想找个理由和你毛茸茸的朋友抱抱,或者只是想再找个理由放纵一下自己,游戏和[…]

研究:李斯特菌在零售熟食店蓬勃发展

你最喜欢的熟食三明治可能会有意想不到的一面,根据一项新的研究,该研究在美国各地的零售熟食店采集了数千份样本,发现了一些食源性病原体的最高比率。单核增生李斯特菌有记录。

在健康个体,食用被单核增生李斯特菌污染的食品可能导致普通食品[…]

美国农业部新批准的苹果可以降低苹果的棕色

经过基因工程改造的新品种苹果在被切开后不会很快变黄,最近已获准在美国销售由美国农业部根据最近的一篇文章。

被称为北极奶奶和北极金,这是第一批苹果[…]

辣椒中未申报的杏仁会增加过敏警戒

对香料中未申报的过敏原的调查已经扩大,因为欧洲已经对辣椒粉进行了新的召回,以及含有红辣椒的香料混合物,被发现被杏仁污染了。这是在孜然地之后不久,以及其他几种含有孜然的产品,最近在美国被召回后来在欧洲[…]

周一联系

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动物科学

你的牛群里有英属维尔京群岛吗?-最近的赶牛网络,肯塔基州农业部已经开始实施一项法律,要求报告持续感染的动物。[…]