食品安全101:感恩节版

女士们,先生们,让我们谈谈土耳其。

和填料,土豆泥,南瓜饼,红莓酱——不管你最喜欢什么感恩节大餐,他们都有一个共同点:对食品安全的需求。把如此丰盛的一顿饭凑在一起需要做大量的工作。然而,把食品安全放在心上可以预防一切[…]

过敏原再次成为食品召回的首要原因

过敏原贴错标签或污染问题仍然是食品召回的主要原因,根据一份新的报告。

2013年第三季度,大约40%的食品召回与食品过敏原有关。这是美国发起的“食品召回的最大单一原因”食物及药物管理局[…]

托克斯周二:康力龙

人类并不是唯一有管理药物使用的规则的人——赛马也必须遵守某些规则。

Stanozolol只是整个赛马行业监管的合成代谢类固醇之一。德赢官网它被用来增强肌肉力量,增加食欲和体重。这种药被列为三类[…]

这是感恩节周的链接

没有时间在网上搜索最新的食品安全信息,动物的安全,生命科学和农业新闻?放松,我们已经搞定了。

食品安全

洗还是不洗……你的火鸡?-美国农业部(USDA)

清洗火鸡会将细菌传播到整个厨房,并且可能造成弊大于利。

食品及药物管理局[…]

诺如病毒和软体动物:解释者

如果要了解诺如病毒,这是个坏消息。

这种病毒不仅会导致一个人生病(症状包括每天呕吐多次,随着腹泻),它也具有高度传染性。虽然诺如病毒感染最常与进食受人类[…]

今晚请兽医现场直播马肉毒中毒

想知道更多关于马肉毒中毒的信息吗?请在晚上8点收听The Horse.com的“询问兽医”(Ask The Vet Live)栏目。今晚的EST是关于这种疾病的信息,从危险因素到体征和症状。

新根的专业服务总监Dr。vwin官网James Little和Dr。埃里森·斯图尔特马内科教授[…]

苏格兰将加强食品安全法规

在英国和欧洲其他地方发生马肉事件将近一年后,苏格兰正着手制定更严格的食品安全法规。

新的法律将要求不遵守食品法规,比如食品欺诈,并将给予执法人员更大的权力,没收不符合要求的产品[…]

对导入规则的注释期延长

有兴趣的各方将有更多时间就影响美国进口食品的两项规定发表评论

通常称为外国供应商规则和第三方审计规则,这两项规定旨在加强进口食品的安全,动物饲料和配料要求其他国家的生产商达到标准[…]

关注周一的新闻链接

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食品安全

维尔萨克:让WTO解决原产地标签问题——食品安全新闻

美国的原产国标签法应由世界贸易组织(WTO)决定,而非[…]

FDA在技术困难后延长了评论期

在网站多次中断收集对拟议规则的评论后,美国美国食品药品监督管理局(fda)今天宣布,将对《食品安全现代化法》(FSMA)两项规定的评论期延长7天。

对《人类食品规则》和《农产品规则》的评价期分别为[…]